Wpływ tauryny na ten neuroprzekaźnik na uwagę i ciało

W ostatnich latach Tauryna stała się częścią naszego zwykłego słownictwa w wyniku boomu napojów energetycznych. Pomimo kontrowersji, które powstały wokół niego, jest to element, który zawsze istniał naturalnie w naturalnej żywności, a nawet opracowany przez nasz własny organizm. Ponadto, chociaż substancja ta jest popularna ze względu na swoje zastosowanie w napojach, jest także neuroprzekaźnikiem, dlatego nasze neurony wykorzystują ją do działania.

W tym artykule dowiemy się, co to jest, gdzie możemy go znaleźć, a także jakie są jego korzyści i szkodliwe skutki.

• Powiązany artykuł: „Typy neuroprzekaźników: funkcje i klasyfikacja”

Czym jest tauryna?

Tauryna jest pochodną aminokwasu cysteiny, którą nasz organizm wytwarza naturalnie a ponadto, że jest również obecny w szeregu konkretnych produktów spożywczych.

Jego ciekawa nazwa sięga roku 1827, kiedy to naukowcy niemieckiego pochodzenia Friedrich Tiedemann i Leopold Gmelin po raz pierwszy wyizolowali go z próbki żółci byka.

U ludzi możemy go znaleźć w dużych ilościach w narządach takich jak serce, a także w mięśniach, płytkach krwi i całym układzie nerwowym przez cały okres rozwoju..

Ta substancja powoduje pobudzenie układu nerwowego, aby nasze ciało uciekało się do tego w bardzo stresujących chwilach lub w tych, które wymagają intensywnej aktywności fizycznej. Ze względu na te efekty pobudzające, obecnie produkowane są duże ilości syntetycznej tauryny, która stała się głównym składnikiem napojów energetycznych..

Jednak jego użycie wywołało wiele kontrowersji, ponieważ niektóre badania twierdzą, że tak nadmiar spożycia tauryny może spowodować poważne uszkodzenie naszego organizmu. Biorąc pod uwagę, że nasze ciało sprawia, że ​​jest ono naturalne i że możemy je znaleźć w wielu produktach spożywczych, utrzymanie zróżnicowanej i zbilansowanej diety jest wystarczające do osiągnięcia naturalnego poziomu zdrowej tauryny.

• Może jesteś zainteresowany: „4 rodzaje zdrowej diety, które mają być w najlepszej formie”

Gdzie możemy go znaleźć??

Jak już powiedzieliśmy, możemy znaleźć naturalną taurynę w różnych produktach pochodzenia zwierzęcego i roślinnego. Podobnie od kilku lat popularne stały się rodzaje napojów, w których tauryna sztucznie syntetyzowana stała się jednym z głównych składników..

1. Tauryna w naturalnej żywności

Dzięki zróżnicowanej i zbilansowanej diecie możemy utrzymać odpowiedni i stabilny poziom tauryny, więc nie byłoby konieczne uciekanie się do substancji wytwarzanych w laboratorium.

Te pokarmy, które zawierają większe ilości tauryny, to te, które pochodzą z morza. Wśród nich są ośmiornice i zdecydowana większość owoców morza. Kulinarne opracowania ze składnikami takimi jak surowa lub gotowana ryba (nigdy nie smażone) to dobre opcje, gdy osoba chce uzyskać dobrą dawkę energii.

W ten sam sposób mięso z ptaków, takich jak kurczak, również zawiera duże ilości tauryny, zwłaszcza mięsa znajdującego się w udach zwierzęcia. Inne pokarmy mięsne bogate w taurynę to takie, które pochodzą od świni i krowy.

Jeśli chodzi o żywność o charakterze roślinnym, istnieje duża liczba rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca, soczewica i fasola które zawierają duże ilości tauryny. Również orzechy takie jak orzechy laskowe lub migdały, soja i algi są również znane ze swojego dużego udziału tej substancji.

2. Tauryna i napoje energetyczne

Jak wspomniano powyżej, w ostatnich latach napoje energetyczne osiągnęły zaskakującą popularność. Wśród nich wydaje się, że te, które składają się z tauryny jako głównego składnika, są jeszcze bardziej znane.

Na początku te napoje zostały zaprojektowane w celu zwiększenia wydajności sercowej sportowców i sportowców podczas ćwiczeń, zwłaszcza w świecie kulturystyki. Jednak jakiś czas później niektóre popularne firmy produkujące napoje bezalkoholowe i napoje energetyczne połączyły je z innymi związkami, takimi jak kofeina, aby zwiększyć odporność fizyczną i intelektualną.

Średnio spożywane, napoje te nie muszą stanowić zagrożenia dla zdrowia. Nie możemy jednak zapominać, że syntetyczne związki nie są wcale naturalne, więc zawsze lepiej będzie wybrać opcje pochodzące z żywności. Ponadto, inną wadą tych napojów jest ich wysoka zawartość gazu i cukrów, szkodliwych czynników dla zdrowia.

Z drugiej strony, jego konsumpcja jest całkowicie odradzana u osób z problemami z nadciśnieniem; jak również połączenie tauryny z innymi substancjami depresyjnymi układu nerwowego, takimi jak alkohol. Powód jest taki ta mieszanina może powodować zaburzenia rytmu serca.

Jakie korzyści zapewnia??

Przede wszystkim konieczne jest sprecyzowanie, że mówiąc o możliwych korzyściach z tauryny, odniesiono się do sytuacji, w których występuje ona naturalnie. Wynika to z faktu, że w przypadkach, w których jest on wytwarzany w sposób syntetyczny lub w postaci napoju syntetycznego, towarzyszy mu wiele innych dodatków, które nie są bardzo zalecane..

Chociaż tauryna została odkryta ponad sto lat temu, substancja ta jest nadal przedmiotem licznych badań, które próbują odkryć wszystkie jej właściwości terapeutyczne lub korzystne. Ponadto umiarkowane spożycie dzięki naturalnym składnikom może promować i utrzymywać ciśnienie krwi u zdrowych ludzi.

Obecnie istnieją dowody na to, że tauryna wspomaga syntezę białek, więc pomaga naszemu organizmowi lepiej przyswajać białka, które konsumujemy. Ponadto suplementy diety oparte na taurynie są szeroko stosowane w celu wspierania rozwoju i wzrostu kości.

Jego użycie zwiększa uwagę

Kolejna z jego korzyści jest związana z efektami, jakie wywiera on na układ neuromotoryczny, co pomaga użytkownikowi w jego konsumowaniu. zachować większą koncentrację uwagi, jak również wysokowydajny stan intelektualny i fizyczny. To sprawia, że ​​jest popularny wśród studentów, chociaż zwykle spożywany jest przez napoje energetyczne, co powoduje fizyczne zużycie.

• Może jesteś zainteresowany: „15 rodzajów uwagi i jakie są ich cechy”

Szkodliwe skutki dla organizmu

Jak już kilkakrotnie wskazywano, tauryna jest substancją równie sławną jak kontrowersyjne reakcje i opinie. Te debaty dotyczą negatywnych skutków, jakie syntetyczne walki byków mają na organizm.

Niektóre badania ustalają związek między tą tauryną wytworzoną ze związków chemicznych i sztucznych a problemami fizycznymi i stanami takimi jak nadciśnienie, udary, patologie i problemy z sercem i drgawki.

Ze względu na ryzyko dla zdrowia, napoje energetyczne z tauryną zostały nawet zakazane w niektórych krajach Europy Północnej, które związane są ze śmiercią niektórych osób, które spożywają te napoje.