Zapach kawy pobudza mózg i poprawia procesy poznawcze

Zapach kawy zachwyca i pobudza nas; Co więcej, nic nie może być bardziej pocieszające niż pozwolenie, by każdego ranka otaczał nas jego aromat. To przyjemność dla zmysłów, podniebienia, a także dla naszego mózgu. W rzeczywistości ostatnie badania pokazują, że nawet jego zapach jest w stanie nas motywować, wzmacniać nasze procesy poznawcze i poprawiać nawet nasz stan umysłu.

Większość z nas doświadczyła tego więcej niż raz. Wystarczy otworzyć pojemnik na kawę, albo pudełko, do którego trafiają klasyczne kapsułki, albo ten worek, w którym znajduje się całe lub zmielone ziarno, aby poczuć nieokreśloną przyjemność zapachową. Kochamy jego zapach, jego niuanse i aksamitną głębię, która przenosi nas do innych cieplejszych i przyjemniejszych miejsc.

„Wśród wielu luksusów stołu kawa może być uważana za jedną z najcenniejszych. Dostrzega radość bez upojenia, a przyjemnemu przepływowi duchów, które powoduje, nigdy nie towarzyszy smutek, ospałość czy słabość ”.

-Benjamin Franklin-

Te sugestywne doświadczenia pochodzą od niego, naszego mądrego i zawsze zręcznego mózgu, rządzonego z kolei przez jedno z najpotężniejszych zmysłów w większości żywych istot: zapach. Zapach kawy wędruje z kory mózgowej bezpośrednio do układu limbicznego, do tych wspaniałych regionów, w których emocje i pamięć dzielą te same obwody, te same trasy.

Jeśli ten zapach kawy poprawia naszą wydajność, to wcale nie dlatego, że daje nam jakąkolwiek moc lub nagłą pojemność. Mówimy tylko o emocjach i dobrym samopoczuciu, o prostym efekcie placebo. Jest to niewątpliwie fakt, który jest interesujący, w którym warto się pogłębić ...

Nasz mózg kocha kawę

Często się tak mówi Żadne miejsce nie jest tak pełne pomysłów jak wnętrze filiżanki kawy. Pisarze, studenci, filozofowie i wszyscy, którzy zwracają się do niego rano, wiedzą, jak się aktywować lub w nocy, aby oprzeć się długim godzinom nauki lub pracy. Teraz, jeśli Napoleon preferował ten napój przed rozpoczęciem każdej bitwy (choć jego żołądek nie myślał tak samo), nie jest przypadkiem.

Kofeina jest jednym z alkaloidów, które najbardziej zadowolą nasz mózg. Jest naturalnym stymulantem układu nerwowego, jego efekty są postrzegane po 15 minutach i mogą trwać do 6 godzin. Jest to coś sensacyjnego, nie ma wątpliwości i wszystko jest spowodowane jego strukturą molekularną. Kofeina jest w stanie blokować receptory adenozynowe, cząsteczki, które wywołują sen lub uczucie zmęczenia.

Jest jednak jeszcze więcej. Kawa nie tylko pomaga nam rozjaśniać się rano, ale nawet lepiej radzić sobie w pracy. Poza tym daje nam przyjemne odczucie przyjemności, a odpowiedzialny za to nie jest ani bardziej, ani mniej niż ona, dopamina. Ten neuroprzekaźnik wywołuje bardzo charakterystyczny stan aktywacji, dobrego samopoczucia i motywacji; tak, jest także odpowiedzialny za to, że czasami stajemy się prawdziwymi uzależnionymi od kawy ...

Zapach kawy, zasób wielkiej mocy, ale przez większość nieznany

Badanie opublikowane w czerwcu tego roku w Journal of Environmental Psychology ujawnia coś naprawdę interesującego. Zapach kawy poprawia nasze zdolności poznawcze, czyli optymalizuje uwagę, umiejętność analizowania, rozwiązywania problemów i ogólnie praca i wyniki w nauce. Wydaje się, że to magia, nie ma jednak wątpliwości, że autor pracy, doktor Adriana Madzharov, wyjaśnia coś tak uderzającego jak ciekawy: to prosty efekt placebo.

„Kawa to balsam dla serca i ducha”.

-Giuseppe Verdi-

Coś, co mogą zostać wykazane przez osoby odpowiedzialne za to śledztwo, jest takie wystarczy, że pokój lub pokój pachnie kawą, tak że 90% ludzi doświadcza dobrego samopoczucia. Wiemy również, że mózg jest pasjonatem kawy. Kofeina ją pobudza, generuje przyjemność i aktywację. Dlatego też prosty aromat może również aktywować wszystkie te procesy ze względu na ścieżkę neuronalną występującą między korą mózgową a układem limbicznym: jesteśmy zmotywowani, aby pamiętać o jego korzyściach.

Efekt placebo ma niewątpliwie wielką moc w człowieku. Co więcej, coś, co eksperci w dziedzinie neuromarketingu sugerują nam, to fakt, że często pomijamy wielki wpływ, jaki ma na nas zmysł węchu. Mamy do czynienia z zasobem mózgowym, który jest praktycznie niewykorzystany, kiedy w rzeczywistości jest to bezpośrednie połączenie z naszymi emocjami i pamięcią, wyjątkowy kanał zdolny do nadania inspiracji, spokoju lub aktywacji, poprawy naszej uwagi i introspekcji, uczynienia nas bardziej kreatywnymi, otwartymi na środowisko ...

Helen Keller, słynna pisarka i działaczka polityczna, straciła zmysły wzroku i słuchu w wieku 19 miesięcy. Z tego odcinka Helen bardzo wcześnie nauczyła się dostosowywać do zapachów. Jego świat nabrał form i niuansów, zwracając uwagę na każdy zapach, każdą zmianę, każdy niuans wiatru, ziemię, ludzi, którzy go otaczali ...

Zapach kawy był również jednym z jego ulubionych. Tak, przed światem ciemności i bez dźwięku, jego wszechświat stał się nieskończony i niezmiernie bogaty dzięki sile zapachu. Jest to coś, co przemysł marketingowy dobrze wie i jest to coś, co niewątpliwie zacznie uwzględniać świat pracy i organizacji. Czasami wystarczy zapach wanilii, cynamonu, kawy lub czekolady, aby poprawić dobrobyt i wydajność pracowników ... Stoimy przed tematem pełnym możliwości.

Aromaterapia, wspaniała moc zapachów W aromaterapii możesz znaleźć wszechświat pełen niezrównanych aromatów, które pomogą Ci poczuć się pełno, fizycznie i psychicznie. Czytaj więcej ”