Zalety Kuzu i właściwości tego makrobiotycznego

Kuzu jest jedną z najważniejszych roślin makrobiotycznych. W Azji był używany jako lek i suplement diety od czasów starożytnych. Jego popularyzacja na całym świecie, która miała miejsce w ostatnich dziesięcioleciach, umożliwiła naukowe zbadanie możliwych korzyści tej rośliny.

W tym artykule opiszemy właściwości i korzyści przypisane kuzu, zarówno z tradycyjnej medycyny azjatyckiej, jak i z badań.

• Powiązany artykuł: „Psychologia i żywienie: znaczenie karmienia emocjonalnego”

Czym jest kuzu?

Kuzu Znany jest również jako „Kudzu” lub „Kutzu”. Pochodzi z Pueraria lobata, roślina z rodziny roślin strączkowych, która obejmuje również ciecierzycę, fasolę, fasolę, soję, koniczynę, lucernę, szarańczyn i akację.

W tradycyjnej medycynie chińskiej, gdzie nazywa się „gé gēn”, kuzu uważane jest za jedno z 50 podstawowych ziół. Zarówno w tym, jak iw innych krajach azjatyckich są one przypisywane liczne korzystne właściwości dla zdrowia.

Jego korzeń jest zwykle spożywany w proszku, zwykle rozpuszczony w płynach. W ten sposób jest on używany jako przyprawa w żywności, takiej jak zupy lub sosy, lub zmieszana z herbatą; w Japonii taki napój nazywa się „kuzuyu”.

Podobnie, kuzu ma inne zastosowania. W historii, a także w dzisiejszych czasach, był używany do produkcji koszy, ubrań i papieru, do produkcji mydeł i płynów oraz jako nawóz; pozwala również kontrolować erozję gleby.

Zużycie kuzu jest obramowane w żywności i medycynie makrobiotycznej, którzy proponują, że stosowanie pewnych naturalnych produktów pomaga zharmonizować organizm, zarówno fizycznie, jak i psychicznie i duchowo.

• Może jesteś zainteresowany: „10 najlepszych naparów na relaks”

Zalety i właściwości

Następnie opiszemy korzystne właściwości przypisywane kuzu. Badania naukowe dały pewne wsparcie niektórym z nich, podczas gdy w innych ich zastosowanie jest bardziej wątpliwe.

1. Aby zapobiec chorobom

Wśród elementów głównych atrakcji kuzu daidzeina, substancja o działaniu antyoksydacyjnym. Jeśli wystarczająca ilość przeciwutleniaczy nie zostanie zużyta, komórki zużywają się szybciej, a choroby są łatwiejsze do pojawienia się, więc minimalna ilość przeciwutleniaczy może zapobiec tym negatywnym skutkom.

2. Za ból głowy

W Chinach w latach 70. przeprowadzono badanie przydatności kuzu w leczeniu bólów głowy. Wyniki tych badań sugerują, że roślina ta może być skuteczna zmniejszyć migrenę, szczególnie w klastrach, jeden z najbardziej bolesnych rodzajów bólu głowy.

• Powiązany artykuł: „7 rodzajów migreny (cechy i przyczyny)”

3. W przypadku tranzytu jelitowego

Jednym z najczęstszych zastosowań kuzu jest ulga objawy biegunki, zaparcia i zgagi. Wydaje się, że wynika to z regulacji flory jelitowej i powodowania jelitowych efektów przeciwzapalnych.

4. Za alkoholizm

Historycznie, kuzu było używane do leczenia alkoholizmu. W szczególności uważa się, że może być skuteczny w zapobieganiu nadmiernej konsumpcji alkoholu i pomaganiu Odtruć wątrobę.

Podobnie, kuzu jest zwykle zalecany jako lekarstwo na kaca, ale ostatnie badania sugerują, że w tym sensie może to przynieść efekt przeciwny do zamierzonego, ponieważ zwiększa akumulację aldehydu octowego w organizmie..

5. Dla zmęczenia

Kuzu jest uważany za produkt rewitalizujący ze względu na wiele korzystnych właściwości. Tak więc uważa się, że może to być przydatne zwalczać zmęczenie i słabość fizyczną, zarówno te, które występują w odpowiednim czasie, jak i te, które są związane z przewlekłym zmęczeniem.

6. Za gorączkę i zimno

Korzystne właściwości zostały przypisane kuzu do leczenia objawy gorączki, przeziębienia i grypy. Może być również przydatny w łagodzeniu kaszlu, nawet w przypadkach zapalenia oskrzeli.

7. W przypadku alergii

Przypuszczalnie korzystne działanie kuzu w leczeniu alergii wydaje się być związane z jego działaniem antyoksydacyjnym, a prawdopodobnie także z jego korzyściami dla układu oddechowego.

8. Aby zapobiec demencji

Badania na szczurach sugerują, że spożycie kuzu może zapobiec wystąpieniu choroby Alzheimera i inne rodzaje demencji. Mechanizm wydaje się być związany z tłumieniem apoptozy (lub zaprogramowanej śmierci komórki) w hipokampie, głównym regionie mózgu związanym z pamięcią.

9. Na objawy menopauzy

Kuzu zawiera izoflawony, związki chemiczne typowe dla niektórych roślin, którym przypisuje się korzyści w łagodzeniu objawów menopauzy, w szczególności uderzeń gorąca i uderzeń gorąca. Konieczne są jednak dalsze badania, aby potwierdzić te właściwości i brak skutków ubocznych izoflawonów..

10. Dla zawrotów głowy

Zawroty głowy to uczucie zawrotów głowy i braku równowagi, niekoniecznie związane z wysokościami. W wielu przypadkach objaw ten wynika z problemów w uchu wewnętrznym.

11. Dla szumu w uszach

Szumy uszne, znany również jako „szum w uszach”, są postrzeganiem dźwięków, zwykle dźwięków, które są spowodowane problemami w uchu, takimi jak tamponada lub uderzenia. Zalety kuzu w leczeniu tej zmiany są prawdopodobnie związane z tymi związanymi z zawrotami głowy.

• Powiązany artykuł: „Szum w uszach lub szum w uszach: objawy, przyczyny i leczenie”