Jaki jest związek między emocjami a jedzeniem?

Nasze emocje mają silny wpływ na nasz wybór żywności i nawyki żywieniowe. Na przykład stwierdzono, że związek między emocjami a jedzeniem jest silniejszy u osób otyłych niż u osób nieotyłych i na diecie w porównaniu z osobami, które nie stosują diety (Sánchez i Pontes 2012).

Sugerowano również, że emocje same w sobie nie są przyczyną nadwagi, ale raczej sposobem radzenia sobie z tymi emocjami i stylem radzenia sobie z czynnikami, które najbardziej wpłyną na wygląd Nadwaga.

To, co jemy, nie tylko wpływa na nasze samopoczucie, ale także to, jak się czujemy, wpływa również na sposób, w jaki jemy. W tym sensie Cooper i wsp. (1998) mówią nam, że trudność w regulowaniu negatywnych nastrojów ma ogromny wpływ na wygląd i utrzymanie zaburzeń odżywiania..

Regulacja emocjonalna odnosi się do zarządzania, które ludzie robią z własnych emocji, biorąc pod uwagę okoliczności i stan emocjonalny innych. Tak, Zaobserwowano, że wstyd i wina to emocje, które mogą mieć większą negatywną częstość w diecie. Jak widzimy związek między emocjami a jedzeniem jest ważniejszy niż myślimy.

„Co myślimy generuje emocje, ale także to, co jemy”.

-Montse Bradford-

Emocje i karmienie: niezbędny tandem dla naszego zdrowia

Ludzie rozwijają różne zachowania w odpowiedzi na ich emocje w zależności od różnych czynników, jako medium, w którym się znajdują, ich szkolenie i zdolność do identyfikowania i zarządzania swoimi uczuciami. Dzięki temu mogą kontrolować swoją wagę lepiej lub gorzej. Na przykład zaobserwowano, że im bardziej osoba jest emocjonalna w swoim spożyciu, tym bardziej ma niekontrolowany wpływ na liczbę posiłków, będąc stałą eliminacją śniadania w rutynowych posiłkach. Jak widzimy, związek między emocjami a jedzeniem jest faktem.

Najbardziej wpływowym czynnikiem emocjonalnym u osób prowadzących siedzący tryb życia jest odhamowanie jedzenia i rozpieszczanie głodu niektórych produktów spożywczych, takich jak czekolada i ciasto. Jednak u sportowców emocje poczucia winy, takie jak strach przed skalą i jedzenie słodyczy, miały większy wpływ niż emocje odhamowania w jedzeniu.

Czynniki emocjonalne u osób prowadzących siedzący tryb życia są bardziej dysfunkcyjne niż u sportowców. Nadmiar zachcianek i brak kontroli nad spożyciem są bardziej związane z przekarmieniem oraz z problemami zachowania żywieniowego.

Istnieje specyficzna grupa osób, które ze względu na swoje nawyki żywieniowe zostały nazwane „represjonowanymi” zjadaczami lub przewlekłą dietą. Osoby te charakteryzują się zaostrzonym strachem przed przybieraniem na wadze, ograniczając ich dietę poprzez diety. Paradoksalnie, w tych restrykcyjnych warunkach osoby te zwiększają poziom spożycia poprzez przejadanie się.

Nadużywanie przyjemnego aktu jedzenia, nie tylko sprawia, że ​​czujemy się bardziej zmęczeni i stale szukamy więcej jedzenia, ale może powodować poważne problemy zdrowotne. Emocje tandemowe i karmienie muszą opierać się na jedzeniu dokładnie tego, czego potrzebujemy. Nasze emocje muszą uświadomić nam, czego potrzebujemy.

„Z jedzeniem możemy generować zdrowie lub chorobę”

-Montse Bradford-

Zakaz jedzenia utrwala obsesję na punkcie jedzenia

Im większy zakaz, tym większe ryzyko objadania się. Normalizacja żywności musi być zasadniczym celem w leczeniu kontroli żywności. Zachowania przeczyszczające działają jako wzmocnienie zachowań żywieniowych i dlatego sprzyjają brakowi kontroli żywności, a także stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia.

Aby to udowodnić zakaz jedzenia utrwala obsesję na punkcie jedzenia, Zamierzam podnieść zdanie „Powiem ci frazę, której nie powinieneś pamiętać później”. Przykład: w pokoju jest żółty motyl. Daje to odwrotny skutek, aw tej chwili powiedziano nam, że nie pamiętamy, co powiedziano nam automatycznie, że nasz mózg nie może przestać przetwarzać tych informacji.

Przyczyna tego zdarzenia jest zakorzeniona w nieświadomości. Nieświadomość jest częścią odpowiedzialną - w ważnej części - kierowania naszym ciałem, interpretowania i przechowywania informacji otrzymywanych przez nasze zmysły.

Istotną cechą nieświadomości jest to, że działa poprzez symbole i obrazy, zamiast tekstu lub liter. Oznacza to, nieświadomość nie przetwarza negatywnych terminów. Jeśli powiemy: „Nie powinienem jeść smażonych ziemniaków”, nieprzytomny będzie miał tylko wizerunek smażonych ziemniaków, dlatego będziemy się czuli bardziej chętni do jedzenia. Nie oznacza to, że zawsze tak się dzieje, ale zwiększa szanse na to.

 Prawidłowa dieta pomaga w osiągnięciu równowagi między zdrowym ciałem a zdrowym umysłem

Karmienie emocjonalne

Kiedy używamy jedzenia, aby uspokoić nasz stan emocjonalny, karmimy się emocjonalnie. W jakiś sposób obawa o naszą wagę i nasze ciało maskuje jeszcze głębsze obawy. Staje się to błędnym kołem zmartwień, które nie zostały rozwiązane i które spowalniają naszą zdolność do wzrostu i rozwoju.

Każdy organ generuje jedno lub inne emocje. W zależności od tego, czy weźmiemy jedno czy drugie jedzenie, poczujemy bardzo różne emocje. Dzieje się tak, ponieważ każde jedzenie „atakuje” różne narządy. Jeśli jemy produkty, które blokują naszą wątrobę, takie jak alkohol, emocje gniewu, gniewu, agresji lub niecierpliwości będą bardziej wykonalne..

Powodem, dla którego ludzie z problemami emocjonalnymi często szukają pożywienia, by czuć się lepiej, jest to, że wiele produktów spożywczych zawiera tryptofan, aminokwas, który powoduje uwalnianie serotoniny. Pomyśl o tym Niski poziom serotoniny wiąże się z depresją i obsesją.

Brak serotoniny powoduje różne negatywne skutki dla organizmu, takie jak udręka, smutek lub drażliwość. Kiedy organizm nie wytwarza tryptofanu, uzyskujemy go poprzez dietę. Dlatego, Pokarmy bogate w ten aminokwas działają jak naturalne leki przeciwdepresyjne.

Według ekspertów, grupą żywności, która lepiej przyczynia się do regulowania emocji, są zboża. Są bogate w witaminę B, która bezpośrednio wpływa na układ nerwowy. Ustalono, że częste spożywanie zbóż wpływa na zmniejszenie lęku i nastawienie do problemów.

W pewnych momentach wierzymy, że jedzenie uratuje nas od odczuwania negatywnych emocji. Ta myśl wzmacnia błędne koło między emocjami a jedzeniem.

Odnośniki bibliograficzne

Cooper, P. J., i Taylor, M. J. (1988). Zaburzenia obrazu ciała w bulimii. The British Journal of Psychiatry.

Cruzat Mandich, C. V. i Cortez Carbonell, I. M. (2008). Ekspresja emocjonalna, negatywny afekt, aleksytymia, depresja i lęk u młodych kobiet z zaburzeniami odżywiania: przegląd teoretyczny. Argentine Journal of Clinical Psychology, 17(1).

Menéndez, I. (2007). Karmienie emocjonalne: związek między naszymi emocjami a konfliktami z jedzeniem. Krąg czytelników.

Sánchez Benito, J. L., i Pontes Torrado, Y. (2012). Wpływ emocji na spożycie i kontrolę wagi. Odżywianie szpitalne, 27(6), 2148-2150.

Silva, J. R. (2007). Przekarmianie wywołane lękiem Część I: dowody behawioralne, afektywne, metaboliczne i hormonalne. Terapia psychologiczna, 25(2), 141-154.

Vilariño Besteiro, M., Perez Franco, C., Galicyjski Morales, L., Calvo Sagardoy, R. i Garcia de Lorenzo, A. (2009). Powód i emocja: integracja interwencji poznawczo-behawioralnych i eksperymentalnych w leczeniu długoterminowych zaburzeń odżywiania. Odżywianie szpitalne, 24(5), 614-617.

Zafra, E. (2011). Strach przed jedzeniem: relacje między jedzeniem, emocjami i ciałem. W II Hiszpański Kongres Socjologii Żywności, Vitoria.

Jakie czynniki mogą wpływać na pojawienie się zaburzeń odżywiania? Zaburzenia odżywiania poważnie zagrażają życiu tych, którzy na to cierpią. Znajomość powiązanych czynników ryzyka pomaga nam. Czytaj więcej ”