Białka są makroskładnikami odżywczymi utworzonymi zasadniczo przez węgiel, wodór, tlen i azot, chociaż niektóre zawierają również siarkę i fosfor. Te...
Istoty ludzkie muszą być dobrze odżywione, aby cieszyć się zdrowym organizmem. Zdrowa żywność dostarcza nam różnych makroskładników i mikroelementów, które...